Prawidłowy transport warzyw nie jest łatwy. To delikatny towar, który wymaga odpowiedniej opieki. Bez niej, warzywa mogą zostać uszkodzone, co spowoduje, że nie będą nadawały się do sprzedaży lub też spadnie ich wartość. Jakie powinny być dobre skrzynie na warzywa? Czym powinny się charakteryzować?
Wytrzymałe
Skrzynki na warzywa muszą być przede wszystkim mocne. Wkłada się w nie towary, które przecież sporo ważą. Skrzynki ustawia się też w sztaplach po to, by oszczędzić miejsce np. w chłodni lub w samochodzie. Żeby jednak było to bezpieczne, trzeba mieć pewność, że skrzynki się nie połamią, a sam towar nie zostanie zgnieciony. Z tego powodu koniecznie trzeba upewnić się, co do nośności skrzynek oraz możliwości ich sztaplowania. Informacji na ten temat z pewnością udzieli producent oraz sprzedawca skrzyń. Wytrzymałość często jest związana też z wielkością skrzyni.
Przewiewne
Skrzynki na warzywa powinny one umożliwiać przepływ powietrza. Warzywa bez dostępu do świeżego powietrza mogą po prostu zacząć gnić – zwłaszcza gdy mamy do czynienia z podwyższoną temperaturą np. latem. Oczywiście proces gnilny nie przebiega tak szybko, by jego efekty były widoczne już po kilku godzinach w gorącym samochodzie. Trzeba jednak wiedzieć, że brak dopływu powietrza z pewnością skróci świeżość warzyw i obniży ich jakość. Warto wybierać skrzynki, które mają dylatacje po bokach oraz na dnie. Dzięki temu powietrze może swobodnie przez nie przepływać, nawet gdy skrzynki są ustawione w sztaplach jedne obok drugich.
Łatwe w utrzymaniu czystości
Nie ulega żadnej wątpliwości, że skrzynie na warzywa muszą być myte. Najlepiej, gdy można poddawać je dokładnej dezynfekcji po każdym użyciu. W związku z tym, materiał, z którego wykonano skrzynki, powinien dobrze znosić działanie wody oraz środków dezynfekujących. Czyszczenie skrzynek np. przy pomocy myjki ciśnieniowej to szybka metoda utrzymania czystości, ale nie zawsze jest ona zalecana. Przykładowo – w przypadku skrzynek wykonanych z drewna – może dojść do ich uszkodzenia. Najłatwiej jest utrzymać w czystości skrzynki na warzywa wykonane z mocnego tworzywa. Z racji tego, że nie chłoną one wody, to dość szybko schną i mogą zostać ponownie użyte.
Z miejscem na podpis
Niektóre skrzynie na warzywa mają specjalne miejsce na podpis. To właśnie on umożliwia szybką identyfikację towaru, który znajduje się w jej wnętrzu. Może to przyspieszyć kompletowanie zamówień na warzywa.